烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理

不合格食品風(fēng)險控制報告

（2023年74號）

2023年9月28日，我局接收到國家食品安全抽檢檢驗信息系統的不合格食品核查處置信息，高新區（新市區）西環(huán)北路小楊水產(chǎn)品店的泥鰍（淡水魚(yú)）經(jīng)抽樣檢驗結論為不符合食品安全標準，現將不合格食品風(fēng)險控制情況匯報如下：

 一、抽檢基本情況。

2023年9月11日新疆華博檢測技術(shù)有限公司受新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局委托對高新區（新市區）西環(huán)北路小楊水產(chǎn)品店的泥鰍（淡水魚(yú)）進(jìn)行抽樣檢驗，抽樣基數4kg，抽樣數量：2kg，單價(jià)：40元/kg。2023年9月28日出具了檢驗報告。檢驗結論為：經(jīng)抽樣檢驗，恩諾沙星項目不符合 GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。檢驗項目：恩諾沙星，μg/kg，實(shí)測值198μg/kg，標準指標為≤100μg/kg。

二、調查處置、產(chǎn)品控制情況。

2023年9月29日我局執法人員給當事人送達了《檢驗報告》和《食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)》，并啟動(dòng)核查處置。我局向當事人下達了《責令改正通知書(shū)》，責令當事人立即停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的泥鰍（淡水魚(yú)），分析查找原因，提交整改報告。截至我局執法人員檢查之日止，該批次不合格食品已全部售罄。

烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區（烏魯木齊市新市區）

市場(chǎng)監督管理局

2023年10月9日