烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

不合格食品風(fēng)險控制報告

（2023年13號）

2023年2月13日，我局接收到國家食品安全抽檢監測信息系統的核查處置信息，高新區（新市區）金華路清之口火鍋店

經(jīng)營(yíng)的香蕉經(jīng)抽樣檢驗不合格。現將不合格食品風(fēng)險控制情況匯報如下：

 一、抽檢基本情況。

2023年1月15日，新疆維吾爾自治區產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院受新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局的委托對當事人提供給顧客食用的香蕉進(jìn)行食品安全監督抽檢，抽樣基礎10kg，抽樣數量3.2kg。2023年2月10日，出具檢測報告，檢驗結論：經(jīng)抽樣檢驗，吡蟲(chóng)啉項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。檢驗項目吡蟲(chóng)啉mg/kg，標準指標：≤0.05，實(shí)測值：0.16。

二、調查處置、產(chǎn)品控制情況。

2月17日給當事人送達了《檢驗報告》《國家食品安全抽樣檢驗抽樣單》，啟動(dòng)核查處置。并向當事人下達了《責令改正通知書(shū)》，責令當事人立即停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的香蕉，分析查找原因，提交整改報告和情況說(shuō)明。至我局執法人員檢查時(shí)，該批次不合格食品已全部售罄。

                       高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

　　　　　　　　　　　　                        2023年3月10日