烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局（區知識產(chǎn)權局、區市場(chǎng)監管綜合行政執法隊）不合格食品風(fēng)險控制報告

（2025年11號）

2024年12月27日，我局接收到國家食品安全抽檢檢驗信息系統的不合格食品核查處置信息，新疆昊昌泰盛企業(yè)管理有限公司昊美生活超市昊元分店經(jīng)營(yíng)的曹記黑瓜子經(jīng)抽樣檢驗結論為不符合食品安全標準，現將不合格食品風(fēng)險控制情況匯報如下：

一、抽檢基本情況

2024年12月8日新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局委托新疆標檢產(chǎn)品檢測認證有限公司對新疆昊昌泰盛企業(yè)管理有限公司昊美生活超市昊元分店銷(xiāo)售的曹記黑瓜子進(jìn)行抽樣，抽樣數量：9袋，抽樣價(jià)格：27.9元/袋。2024年12月24日出具檢驗報告（№：2024B-J-SP1067），檢驗結果為：經(jīng)檢驗，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格，檢驗項目：山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計），g/kg，標準指標：不得使用，實(shí)測值：0.0482。

二、調查處置、產(chǎn)品控制情況

2024年12月27日，我局依法向當事人送達了《食品安全抽樣檢驗結果通知書(shū)》及《檢驗報告》，當事人對檢驗結果無(wú)異議，不要求復檢。執法人員現場(chǎng)下發(fā)《責令改正通知書(shū)》，責令當事人立即停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標準的曹記黑瓜子，分析查找原因，提交整改報告。截至我局執法人員檢查之日，該批次不合格食品已全部售罄。

烏魯木齊高新區（新市區）市場(chǎng)監督管理局

（區知識產(chǎn)權局、區市場(chǎng)監管綜合行政執法隊）

2025年2月11日